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曾師傅手工麻糬,是花蓮最為著名傳統點心之一! 嚴選在地好食材,傳承本家古法技藝,新鮮Q嫩的麻糬皮,以手工巧藝揉製包裹各式餡料 口感依舊,食藝再進化。一口咬下讓人十分滿足!
NT$180
將黑糖加入香糯米製的麻糬皮中,結合糯米香氣與黑糖回甘的口感 再包入紅豆、芝麻、花生之餡料,搭配外層 Q 彈,帶有黑糖餘韻的香氣 以及內層麻糬的鬆軟香甜,口感層次豐富,爽口之中帶點嚼勁,透著淡淡的黑糖香⋯
NT$375
曾師傅的招牌商品「御竹糕」(竹筒麻糬) 製程繁複,從取材三至五年的新鮮竹筒再加上鋸竹子、洗竹子、高溫殺菌、填裝、蒸熟、放涼與冷凍等多道程序樣樣不得馬虎 經過三個工作天用心且紮實的製作,才讓花蓮的麻糬有⋯
NT$139
曾師傅的招牌商品「御竹糕」(竹筒麻糬) 製程繁複,從取材三至五年的新鮮竹筒再加上鋸竹子、洗竹子、高溫殺菌、填裝、蒸熟、放涼與冷凍等多道程序樣樣不得馬虎 經過三個工作天用心且紮實的製作,才讓花蓮的麻糬有⋯
NT$360
『赤福』象徵聚富納財、招運納福之意 曾師傅以道地的技藝工法,顛覆傳統素材手法 將紅豆粒餡取代紅豆泥,包裹著米香軟Q的麻糬 讓傳統美味風華再現。
NT$150
以精選黑糖、糯米與麥芽糖所製成的黑糖麻糬 外層裹上綿密細緻的黑糖粉,置入冷凍後取出,即可感受香Q不黏牙的口感 入口後滿滿的黑糖甜蜜滋味,是您夏季清涼點心的最佳選擇!
NT$139
麻糬新革命,甜蜜好滋味! 外層甜蜜的巧克力 包裹著Q彈的麻糬與花生、牛奶內餡 一口咬下 甜而不膩的口感 帶給味蕾滿滿的享受 大人小孩都喜歡!曾師傅巧克力麻糬-御竹糕
NT$150
選用最上等的新鮮綠豆為材料,去殼製成純綠豆仁 入口即化的綿密、清爽口味,口感昇華有層次,每一口都可品嚐到職人精湛的手藝 鬆軟滑順,冰涼後享用風味猶佳 搭配花蓮好茶一起享用,清涼爽口與茶香交疊,餘韻無窮⋯
NT$250
有別於一般麻糬的印象!! 帶有濃郁的柚子香氣 口感Q軟柔順 甜蜜的好滋味讓人再三回味
NT$139
小米製成的麻糬 綿密彈牙的外皮 內餡飽滿可口 曾師傅獨創精緻的手藝 帶來不一樣的傳統風味 既不甜膩又不會黏牙 芝麻、花生、芋頭、紅豆 四種口味 一盒帶走
NT$199
QQ軟軟的麻糬中,包裹香香濃濃的內餡,香氣十足,沒有複雜的調味,古法製作,帶出純樸的美味,微甜不膩,內餡綿密,耐人尋味的樸實風味。
NT$250
100%採當期稻作 保證新米 稻作單獨碾製,不與其他來源之米混合,確保品質穩定 產自純淨、無汙染的台東池上鄉 選好吃的米,是為了讓全家人在餐桌上渡過美好時光 池上曾米香,始於愛、始於分享,始於對台灣這⋯
NT$150
特別使用產自花蓮富里鄉的富麗米 堅持選用最純淨的米 曾師傅的米食文化新主張!! 清淡的米香尬上香濃的蛋黃 酥脆紮實的口感 讓人不禁一口接一口 吃下花蓮曾棒,別忘了「花蓮真棒」
NT$120
正港ㄟ池上米,創新米食! 利用池上米的香Q好味道,融合台灣麻糬,增添台灣在地風味,不黏牙、吃起來還有米香滋味,甜而不膩, 幸福好滋味!
NT$120
香醇濃郁的花蓮芋,回甘甜蜜的花蓮薯,搭配上鬆軟紮實的蛋糕餅皮,香純綿密的口感,回味無窮
NT$109
職人遵循古法,特選吸收著花東縱谷天然純淨水資源的在地食材 濃縮地瓜與芋頭的天然美味,填入豆沙內餡既綿密又紮實,完美比例做出外軟內鬆的口感 口感細緻,卻不甜膩,餘韻留於唇齒之間 每一口都能凸顯花蓮最在地⋯
NT$160
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